מהו תפקידו של הנוטריון בגיאורגיה?

הנוטריון מאמת את המכירה, מאמת את זהות הצדדים ומעביר את השטר לטאבו (Public Registry). בניגוד לצרפת, הוא אינו מחזיק בכספים ואינו מבטיח עמידה בדרישות המס.